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| Marcas | Viña Seña |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
O Vinho Viña Seña Tinto Seco 2020 é produzido na região do Aconcágua Valley, no Chile, um terroir conhecido por suas condições ideais para o cultivo de vinhos de qualidade. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 400 e 800 metros, beneficiando-se de um clima mediterrâneo que proporciona dias quentes e noites frescas, favorecendo a maturação adequada das uvas.
O método de produção envolve a colheita manual e a seleção rigorosa das uvas, que são então fermentadas em barricas de carvalho. O vinho passa por um processo de envelhecimento em barricas por um período específico, conferindo complexidade e estrutura ao produto final.
Aroma: No olfato, o Viña Seña Tinto 2020 apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas escuras, como ameixa e mirtilo, equilibradas com notas de pimenta e ervas. O vinho é encorpado e muito bem integrado, proporcionando um equilíbrio harmonioso entre acidez e taninos.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo encorpado, com uma textura aveludada que envolve o palato, dando uma sensação de riqueza. Sua tonalidade é profunda, com reflexos rubis que revelam sua intensidade.
Finalização: O final é longo e persistente, marcado por notas frutadas e de especiarias, deixando uma agradável lembrança que convida a um novo gole.
O Viña Seña Tinto 2020 harmoniza excelente com pratos como:
Além disso, pode acompanhar sobremesas como tortas de chocolate amargo ou pudins de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para o Viña Seña Tinto 2020 é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser degustado agora e mantendo sua qualidade por até 10 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, que permite uma ampla aeração, e a decantação por cerca de uma hora pode ressaltar suas características.
A safra de 2020 do Viña Seña é conhecida por sua qualidade notável, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de excelente maturação e concentração de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019, sendo que as safras de 2016 e 2019 também se destacam por sua complexidade e capacidade de envelhecimento.
O Viña Seña frequentemente acumula premiações em concursos internacionais, reconhecendo a qualidade e a excelência na produção de vinhos chilenos, embora informações específicas sobre prêmios recentes não estejam disponíveis neste momento.
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