Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile Triple C Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère 750ml

Vinho Santa Rita Tinto Seco Chile Triple C Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Triple C é oriundo do Chile, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. Especificamente, suas uvas provêm de vinhedos localizados no Vale do Maipo, conhecido por suas condições climáticas excepcionais, que proporcionam um terroir único. A altitude média dos vinhedos favorece a maturação ideal das uvas, resultando em vinhos com grande expressão e complexidade. O método de produção é rigoroso e envolve fermentação controlada, seguida por envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e toques de ervas secas, trazendo uma sutileza e frescor ao perfil aromático.

Sabor: No paladar, revela-se frutado e equilibrado, com destaque para frutas negras como a ameixa, acompanhadas de notas de pimenta e um leve toque de chocolate. A expressão dos varietais Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carménère se reflete em sua complexidade e harmonia.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável ao degustar, refletindo sofisticação e frescor.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que enfatiza as notas de frutas e especiarias, conferindo um caráter memorável à experiência.

Harmonização

O Vinho Santa Rita Triple C combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e cortes de carne bovina;
• Massas com molhos a base de tomate e carnes;
• Pizzas com embutidos e queijos;
• Queijos curados e semi-curados.

Para sobremesas, considere acompanhá-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é de 16-18°C. Em relação ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas também apresenta um bom potencial de envelhecimento, podendo ser armazenado por 5 a 10 anos dependendo das condições. Recomenda-se usar taças adequadas que favoreçam a aeração, e, se possível, realizar a decantação antes de servir.

Safras

Atualmente, o Vinho Santa Rita Triple C está disponível em várias safras. A safra 2020, citada no início, apresenta um excelente equilíbrio e complexidade. Outras safras, como 2018 e 2019, também têm se destacado pela qualidade e expressão frutal, sendo recomendadas para quem busca experiências diversificadas.

Premiações

O Vinho Santa Rita Triple C tem sido reconhecido em diversas competições e feiras de vinhos, destacando-se por sua qualidade e sabor, embora detalhes específicos das premiações não estejam disponíveis no momento.