Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Santa Rita Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Tinto Seco é originário do Chile, uma renomada região vinícola conhecida por suas condições ideais para a viticultura. Este Cabernet Sauvignon é produzido no Vale do Maipo, que se destaca pelo seu terroir, caracterizado por:

• Terroir: Solo aluvial e bem drenado, propício para a produção de vinhos encorpados.
• Altitude: Vinhas localizadas em altitudes que favorecem a maturação uniforme das uvas.
• Método de Produção: Fermentação tradicional em tanques de aço inox e estágio em barricas de carvalho, adicionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cassis e cerejas, com nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha do envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar revela uma rica combinação de frutas escuras, como ameixa, com notas sutis de chocolate e um leve toque de ervas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que enche a boca e proporciona uma sensação persistente.

Finalização: O final é longo e elegante, com uma leve secura que convida à próxima gole.

Harmonização

O Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon é ideal para harmonizar com:

• Carne vermelha grelhada ou assada.
• Pratos à base de legumes assados.
• Queijos curados, como cheddar ou gouda.
• Sobremesas escuras à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Para o potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado jovem, mas se beneficiará de um envelhecimento de 5 a 8 anos. A taça ideal é um copo de boca larga, que permite a melhor oxigenação do vinho. A decantação não é necessária, mas pode ajudar a abrir ainda mais os aromas.

Safras

A safra em questão é a 2020, que se destaca por produzir vinhos elegantes e redondos. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

Cada safra possui características marcantes, mas a 2020 se sobressai pela harmonia e profundidade de sabores.

Premiações

Até a data, não foram registradas premiações específicas para o Vinho Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon.