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| Marcas | Viña Santa Rita |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Syrah |
| Modelo | Medalla Real Gran Reserva |
O Vinho Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2021 é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, que é conhecida por seu clima mediterrâneo e solos variados. A altitude da região é um fator importante, pois proporciona diferenças de temperatura entre o dia e a noite, o que é benéfico para o desenvolvimento dos aromas e características da uva Syrah. O método de produção combina técnicas tradicionais com modernas, incluindo a fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico e intenso, com notas de frutas escuras, como amoras e cerejas, equilibradas por nuances de especiarias, como pimenta preta e um toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas.
Sabor: No paladar, é encorpado, revelando uma explosão de frutas maduras, como figo e uma leve presença de chocolate amargo, acompanhado por uma pitada de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência agradável e harmoniosa.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura sedosa e aveludada. Sua tonalidade é um vermelho profundo, refletindo a intensidade do Syrah.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e um final seco, que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, risotos de funghi e queijos curados. Também pode ser servido com pratos que contenham especiarias, como a cozinha indiana. Para sobremesas, recomenda-se harmonizá-lo com sobremesas à base de chocolate amargo.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de vinho tinto com um bojo amplo, que favorece a oxigenação do vinho. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço são recomendadas para otimizar os aromas.
A safra de 2021 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de alta qualidade e concentração de sabores. Além de 2021, o Vinho Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah está disponível em outras safras, como 2018, 2019 e 2020, cada uma com suas características próprias, mas as safras de 2020 e 2021 são especialmente notáveis por sua intensidade e complexidade.
Este vinho já recebeu reconhecimentos em competições de prestígio, validando sua qualidade e destaque no mercado.
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Histórico 
Preços 
Descrição
