Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Vinho Santa Rita Tinto Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, uma área conhecida por seu terroir diversificado e clima favorável para a viticultura. As videiras estão localizadas a uma altitude média de 500 metros, o que contribui para a excelência das uvas. A produção é realizada com atenção aos métodos sustentáveis, buscando uma vinificação que respeite as características do terroir e da variedade Pinot Noir, com fermentação em pequenas cubas de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances florais e um toque sutil de especiarias, como pimenta e canela.

Sabor: No paladar, revela-se fresco e frutado, com uma ótima acidez que equilibra a doçura das frutas. Pode incorporar notas terrosas e de baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada e suave, que resulta em uma experiência agradável e envolvente. Sua coloração é um rubi brilhante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto levemente frutado e elegante, tornando-o muito apreciável.

Harmonização

O Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir é versátil na harmonização, sendo ideal para:

• Pratos de carnes brancas, como frango e peru;
• Pratos de caça, como javali;
• Massas com molhos leves e cremosos;
• Queijos de pasta mole e meia-cura;
• Sobremesas à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 3 a 5 anos, de forma a desenvolver mais complexidade. A taça ideal é a de formato globoso, que permite uma melhor apreciação dos aromas, e recomenda-se uma leve aeração antes de servir.

Safras

A safra 2019 do Vinho Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir se destaca por apresentar uma excelente concentração de sabores e um equilíbrio notável entre acidez e fruta. Além da safra 2019, estão disponíveis as safras de 2018, 2020 e 2021. As safras 2018 e 2020 também são reconhecidas por sua qualidade, com frutas mais maduras e estrutura robusta, enquanto a safra 2021 reflete um caráter mais fresco e leve.

Premiações

Este vinho tem sido reconhecido em diversas premiações internacionais, destacando-se em degustações e concursos de vinho, reforçando sua qualidade e o prestígio da vinícola Santa Rita.