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Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile 120 Carménère 2020 750ml
Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile 120 Carménère 2020 750ml

Vinho Viña Santa Rita Tinto Seco Chile 120 Carménère 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Santa Rita
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra 2020
Modelo 120

Vinho Santa Rita Tinto Seco Chile 120 Carménère 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Tinto Seco 120 Carménère 2020 é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, uma área reconhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir dessa região é caracterizado por solos argilosos e um clima mediterrâneo, que favorece a maturação das uvas. As vinhas estão localizadas a altitudes variáveis, contribuindo para a complexidade do vinho. A produção envolve técnicas tradicionais de vinificação, incluindo a fermentação em tanques de aço inox e um breve período de amadurecimento em barricas de carvalho, que adiciona sutilezas ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixas e amoras, além de nuances de especiarias como pimenta e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, com um equilíbrio entre doçura e acidez. As notas de cacau e baunilha, provenientes da passagem por barricas, agregam profundidade e complexidade.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, é sedoso e com taninos suaves, proporcionando uma boa sensação na boca.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado, que convida a novas degustações.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Massas com molhos condimentados
  • Queijos semiduros

Também pode ser uma excelente escolha com sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Santa Rita 120 Carménère 2020 é entre 16°C e 18°C. O vinho é melhor apreciado em sua juventude, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos. Para realçar suas características, recomenda-se o uso de taças apropriadas e, se possível, a aeração ou decantação antes de servir.

Safras

A safra de 2020 é considerada uma das melhores para a linha 120 da Santa Rita, com condições climáticas que favoreceram a qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021, sendo que as safras de 2018 e 2019 também se destacam pela expressão frutada e pela harmonia entre os elementos do vinho.

Premiações

O Santa Rita 120 Carménère tem acumulado prêmios e menções em competições internacionais, reafirmando sua qualidade e aceitação entre os apreciadores de vinhos.