Vinho Viña Santa Rita Branco Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Santa Rita Branco Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Valle Central, Chile, uma das mais reconhecidas do país para a viticultura. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, proporcionando condições ideais para o cultivo da Sauvignon Blanc. As vinhas estão situadas em altitudes variáveis, o que contribui para a preservação da acidez das uvas. O método de produção inclui a fermentação em temperaturas controladas, utilizando tanques de inox para garantir a pureza das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta intensas notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de toques de ervas frescas e nuances minerais. Sabor: No paladar, é fresco e vibrante, com sabores de maçã verde e pêssego, equilibrando acidez e leve doçura. Corpo e Textura: Possui corpo leve, com uma textura fresca e convidativa. Finalização: A finalização é útil, persistente e frutada, deixando uma agradável sensação de frescor.

Harmonização

O Vinho Santa Rita Branco Seco é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como ceviches e camarões grelhados.
• Saladas frescas com vinagrete de limão.
• Pratos leves à base de frango ou peixe.
• Queijos frescos, como mozzarella e ricota.

Como sobremesa, uma torta de limão combina de maneira excelente.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C, permitindo que suas características se destaquem. Este vinho é recomendado para consumo jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos após a safra. A taça ideal é a tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, embora a aeração e decantação não sejam necessárias.

Safras

A safra mais conhecida do Vinho Santa Rita Branco Seco é a 2021, que se destacou por sua qualidade excepcional. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2022
• 2023

As safras de 2020 e 2021 são notavelmente bem avaliadas, apresentando um equilíbrio entre frescor e complexidade.

Premiações

Este vinho já foi reconhecido com algumas premiações em competições de vinhos, destacando-se pela sua qualidade e valor no mercado.