Vinho Viña Santa Rita Branco Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Santa Rita Branco Seco Chile Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Branco Seco Medalla Real Gran Reserva Chardonnay é produzido no Chile, uma das principais regiões vinícolas da América do Sul. A vinícola está localizada no Vale do Maipo, que é conhecido por seu clima mediterrâneo e solos variados que favorecem o cultivo da uva Chardonnay.

A altitude das vinhas, que varia entre 500 a 800 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho. O método de produção envolve a fermentação em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade e riqueza ao sabor, seguido por um período de maturação que intensifica suas características.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Medalla Real Gran Reserva Chardonnay apresenta notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de nuances de baunilha e leve tosta devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: O paladar é exuberante, revelando sabores de frutas cítricas e mel, com uma acidez refrescante que equilibra a doçura das frutas. Os toques de especiarias como noz-moscada adicionam complexidade.

Corpo e Textura: Este vinho possui uma estrutura de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência aveludada na boca. Sua tonalidade é de um amarelo palha intenso, refletindo sua riqueza.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter levemente frutado e um toque de mineralidade que mantém o paladar aguçado.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche.
• Pratos de aves, como frango ao molho de laranja.
• Pasta com molhos cremosos, como fettuccine Alfredo.

Como sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou cheesecakes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C, garantindo frescor e realce dos aromas. O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a flute ou taça de Chardonnay, e a aeração não é necessária, já que o vinho é elaborado para ser consumido jovem.

Safras

A safra citada do Medalla Real Gran Reserva Chardonnay destaca-se por sua excelente qualidade e maturação adequada das uvas. Além da safra específica, a linha possui outras safras como 2018, 2019 e 2020, sendo as safras de 2019 e 2020 particularmente notáveis, recebendo elogios por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

O vinho recebeu diversas premiações ao longo dos anos, destacando-se em competições internacionais, o que ratifica a qualidade e o prestígio da vinícola Santa Rita no cenário global.