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| Marcas | Viña Requingua |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Toro de Piedra Gran Reserva |
O Viña Requingua Toro De Piedra Gran Reserva Carménère é um vinho chileno produzido na região do Vale do Colchagua, uma das mais renomadas na viticultura do Chile. O terroir é caracterizado por seu clima Mediterrâneo, e a altitude média da região proporciona condições ideais para o cultivo da uva Carménère, que se destaca por sua maturação equilibrada. A vinificação é feita com métodos tradicionais, incluindo a maceração e fermentação controladas para extrair o máximo dos sabores e aromas.
Aroma: No olfato, este vinho revela notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cassis, acompanhadas por sutis toques de especiarias e um leve fundo de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, apresenta um perfil frutado com sabores concentrados de cerejas maduras e chocolate amargo, complementados por nuances de pimenta e ervas. O equilíbrio entre os sabores é notável, conferindo uma agradável complexidade.
Corpo e Textura: Este Carménère é considerado encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação rica e satisfatória.
Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando notas frutadas e um leve toque de madeira, ressaltando a qualidade de sua produção.
O vinho harmoniza bem com:
A temperatura ideal de serviço para o Toro De Piedra Gran Reserva Carménère é de 16°C a 18°C. Este vinho possui um potencial de guarda de até 8 a 10 anos, permitindo que seus sabores se desenvolvam ainda mais com o tempo. A taça ideal para degustação é um copo de borda larga que permite a aeração, e uma decantação prévia de 30 minutos ajuda a realçar suas características.
A safra em destaque é a de 2018, conhecida por suas condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2019. Cada uma delas apresenta características únicas, mas a safra de 2018 é frequentemente ressaltada por sua complexidade e equilíbrio.
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