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| Marcas | Viña Requingua |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Los Riscos |
Este vinho provém do Chile, especificamente da região do Vale do Curicó, uma das mais renomadas pela produção de vinhos de qualidade. O terroir combina solo fértil e clima mediterrâneo, propício para a cultivar a Cabernet Sauvignon, que se adapta bem às variações de temperatura. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e o desenvolvimento de aromas intensos. O método de produção é cuidadoso, com fermentação controlada e uso de barricas de carvalho para maturação.
Aroma: Apresenta um bouquet complexo com notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por toques de especiarias e uma leve madeira, resultante do amadurecimento em barricas.
Sabor: No paladar, as frutas seguem a tendência olfativa, acompanhadas de nuances de pimenta e baunilha, promovendo um bom equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez.
Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura suave e aveludada, proporcionando uma sensação agradável ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando a frescura e a frutalidade do vinho.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo e tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C, para melhor apreciação dos aromas e sabores. O vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, armazenado em local fresco e escuro. Para uma melhor experiência, recomenda-se utilizar taças grandes e permitir um tempo de aeração antes de servir.
A safra citada é de 2021, que se destacou pela concentração de sabores e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2020 também é notável, apresentando características semelhantes de frutado e frescor.
Até a data atual, o Viña Requingua Tinto Seco não possui premiações registradas.
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