Vinho Viña Requingua Branco Seco Chile Toro de Piedra Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Viña Requingua Branco Seco Chile Toro De Piedra Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viña Requingua Branco Seco é produzido na região vinícola de Valle del Maule, no Chile. Este terroir é conhecido por seu clima propício ao cultivo de uvas, com temperaturas moderadas e influência do oceano Pacífico. As vinhas estão situadas a uma altitude média, onde o solo é predominantemente argiloso, permitindo um bom dreno e a intensidade dos sabores. O método de produção inclui a fermentação em tanques de inox, seguido de um breve envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques de pera e uma leve nuance de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com uma combinação de melancia e abacaxi. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e uma sensação de leveza.

Corpo e Textura: Este Chardonnay apresenta um corpo médio, com uma textura macia e um final fresco, que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que deixa uma sensação agradável.

Harmonização

O Vinho Viña Requingua Branco Seco harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e peixe grelhado;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Poultry grelhada, como frango ou peru;
• Pratos com massas leves e molho à base de creme;
• Sobremesas à base de frutas, como torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C a 10°C. É recomendado consumir o vinho jovens, mas pode ser guardado por até 3 anos após a safra. A taça ideal é a clássica para brancos, que ajuda a manter a temperatura e a destacar os aromas. Não é necessária aeração ou decantação prévia.

Safras

A safra 2021 do Viña Requingua Branco Seco é particularmente elogiada por sua expressividade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2022

Dentre elas, as safras 2020 e 2021 se destacam por sua frescura e complexidade, sendo apontadas por especialistas como as mais notáveis.

Premiações

Este vinho não possui premiações notáveis até o momento.