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Vinho Viña Quintay Tinto Seco Chile Reserve Pinot Noir 2023 750ml
Vinho Viña Quintay Tinto Seco Chile Reserve Pinot Noir 2023 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Quintay
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra 2023
Modelo Reserve

Vinho Viña Quintay Tinto Seco Chile Reserve Pinot Noir 2023 750ml

Origem e Produção

O Viña Quintay Tinto Seco é produzido na região do Vale do Casablanca, no Chile, uma área reconhecida pela excelente qualidade de seus vinhos tintos e brancos. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo com influência do Oceano Pacífico, proporcionando uma grande amplitude térmica, ideal para a produção da uva Pinot Noir.

A altitude das vinhas, que varia entre 200 e 400 metros acima do nível do mar, contribui para a frescura das uvas. O método de produção busca respeitar as características originais da fruta, com fermentação em tanques de aço inox, seguido de um envelhecimento parcial em barricas de carvalho, que adiciona complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, com sutis toques de especiarias e um fundo mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, combinando frutas maduras com leveza. Notas de Pimenta branca e erva-doce complementam a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo leve, com textura sedosa que proporciona uma degustação agradável e refrescante.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, o Viña Quintay Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes brancas, como frango grelhado ou peru
  • Massas com molhos leves de tomate ou pesto
  • Queijos suaves, como brie e camembert
  • Sobremesas à base de frutas, como tarte de maçã ou frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Viña Quintay Tinto Seco é entre 12°C e 14°C. O vinho está pronto para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 anos, desenvolvendo mais complexidade. Para a degustação, recomenda-se uma taça de formato tulipa e, se possível, uma breve aeração antes de servir.

Safras

A safra de 2023 é marcada por um clima favorável, com boas condições para o amadurecimento da Pinot Noir, resultando em um vinho expressivo e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2020
  • 2021
  • 2022

As safras de 2021 e 2022 também são destacadas por suas características notáveis, apresentando bom potencial de guarda e complexidade.

Premiações

Informações sobre premiações específicas não estão disponíveis no momento.