Vinho Viña Olabarri Tinto Seco Espanha Reserva Graciano, Tempranillo 750ml

Vinho Viña Olabarri Tinto Seco Espanha Reserva Graciano, Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O vinho é produzido na região de Rioja, na Espanha, renomada por seus vinhos tintos de alta qualidade.

Terroir: A região é caracterizada por um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos frios, além de solos variados que contribuem para a complexidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas de Rioja estão situadas em altitudes que variam entre 400 a 600 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento das uvas.

Método de Produção: Este vinho é elaborado a partir das variedades de uvas Graciano e Tempranillo, passando por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias e leve toque de baunilha e tabaco devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, destaca-se a combinação de frutas frescas, com um fundo sutil de pimenta e caramelo. O sabor é equilibrado, mostrando um ótimo suporte da acidez.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com textura aveludada e sedosa, proporcionando uma experiência agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve retrato de frutas e especiarias.

Harmonização

Pratos Ideais: Este vinho harmoniza bem com pratos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, e pratos com cogumelos.

Alimentos Sugestivos: Queijos curados, embutidos e até mesmo algumas opções de comida italiana como massas com molho de tomate.

Sugestões de Sobremesas: Chocolates amargos e sobremesas com frutas vermelhas são boas combinações.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para apreciar todas as nuances do vinho.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser conservado por 5 a 10 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento.

Taça Ideal: É recomendado o uso de taças de boca ampla para permitir que os aromas sejam melhor percebidos. Aeração e decantação são sugeridas para melhor desenvolvimento do vinho.

Safras

A safra do Vinho Viña Olabarri Tinto Seco citada no início é **2015**. Esta safra se destaca pela qualidade das frutas e condições climáticas favoráveis que favoreceram a maturação das uvas.

Outras Safras Disponíveis:

• 2013
• 2014
• 2016
• 2017

A safra de 2016 também é notável, apresentando características marcantes de frutas maduras e um excelente equilíbrio.

Premiações

O vinho Viña Olabarri Tinto Seco já foi premiado em diversas competições, destacando-se pela sua qualidade e reconhecimento no mercado.