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Vinho Viña Montes Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Montes
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Modelo Reserva
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Viña Montes Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Viña Montes Reserva Cabernet Sauvignon é proveniente do renomado Vale de Colchagua, no Chile, uma região vinícola reconhecida pela qualidade de seus vinhos tintos. O terroir é caracterizado por solos profundos, clima mediterrâneo e uma excelente amplitude térmica que contribui para a maturação ideal das uvas. A vinificação é feita através de métodos tradicionais, com fermentação em tanques de aço inox e posterior envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período que agrega complexidade e sofisticação ao produto.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, como cassis e ameixa, acompanhados de notas de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, é encorpado, com sabores de frutas maduras que se equilibram com nuances de chocolate amargo e taninos bem integrados. Sua acidez proporciona frescor, resultando em uma experiência gustativa equilibrada.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que conquista pela maciez ao longo do gole.

Finalização: O vinho apresenta um final longo e persistente, com um toque frutado que permanece na boca.

Harmonização

Ideal para ser degustado com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos à base de carne
  • Queijos maturados, como cheddar ou parmesão

Como sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Viña Montes Reserva Cabernet Sauvignon é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 10 anos. É recomendado o uso de taças de vinho tinto de boca larga para permitir a aeração e a liberação dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos antes de servir pode realçar ainda mais sua complexidade.

Safras

A safra do Viña Montes Reserva Cabernet Sauvignon citada é a 2020, que se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e complexo. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

Dentre as safras disponibilizadas, as de 2018 e 2019 também são notáveis pela profundidade e elegância que apresentaram.

Premiações

Esse vinho já recebeu diversas reconhecimentos, destacando-se em competições como a Decanter World Wine Awards e a Wine Enthusiast.

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