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Menor preço da semana N/I | Maior preço da semana N/I |
Marcas | Viña Montes |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
País | Chile |
Volume | 375ml |
Safra | 2020 |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Modelo | Montes Alpha |
O Viña Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 é produzido na Região do Vale do Colchágua, no Chile, uma área amplamente reconhecida por seu terroir único que combina clima mediterrâneo, solos férteis e uma diversidade de microclimas. A altitude das vinhas, situada entre 200 e 600 metros acima do nível do mar, proporciona uma amplitude térmica essencial para a maturação das uvas. O método de produção inclui práticas de vinificação modernas e tradicionais, com fermentação em tanques de aço inoxidável, passando por um estágio em barricas de carvalho que desenvolvem a complexidade do vinho.
Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com toques sutis de especiarias, como pimenta e cravo, além de nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, revela um equilíbrio harmonioso entre a doçura da fruta e a acidez, com sabores de ameixas e notas herbáceas. A presença de taninos é elegante e suave, contribuindo para a estrutura do vinho.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável a cada gole, refletindo sua tipicidade chilena.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a novos goles.
Este vinho harmoniza bem com:
Para uma opção de sobremesa, considerar chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Pode ser armazenado por um tempo de 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de borda ampla, que permite a aeração. A decantação é recomendada para realçar os aromas.
A safra de 2020 é muito bem avaliada, destacando-se pela harmonia e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2018 também recebeu elogios, enquanto 2021 é promissora devido às condições climáticas favoráveis.
Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esse vinho. Entretanto, Vinhos da Viña Montes têm um histórico de reconhecimento em concursos internacionais.
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