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| Marcas | Viña Montes |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Limited Selection |
Região vinícola: O Vinho Viña Montes Tinto Seco é produzido na região do Valle de Colchagua, no Chile, conhecida por seu terroir único e clima adequado para o cultivo da uva Carménère.
Terroir: Esse terroir é caracterizado por solos argilosos e pedra que proporcionam um bom drenagem e nutrientes às vinhas.
Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, o que contribui para uma maior expressão dos aromas e sabores das uvas.
Método de produção: A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que enriquece o vinho com notas complexas e um bom equilíbrio.
Aroma: Aroma intenso com notas de frutas escuras como ameixa e cassis, além de nuances de especiarias como pimenta e toques herbáceos, refletindo a tipicidade da uva Carménère.
Sabor: No paladar, o vinho se revela com frutas maduras, leve nota de chocolate amargo e um toque sutil de baunilha oriundo do carvalho.
Corpo e Textura: Apresenta corpo médio a encorpado, estrutura aveludada e uma textura sedosa, que convidam a uma experiência prazerosa de degustação.
Finalização: O final é persistente e frutado, com um leve toque picante acompanhando a elegância do vinho.
O Vinho Viña Montes Tinto Seco Carménère harmoniza bem com:
Sugestão de sobremesas: Combina bem com sobremesas à base de chocolate amargo.
Melhor temperatura: Deve ser servido entre 16°C e 18°C.
Tempo de envelhecimento: Tem um potencial de guarda de até 8 anos, dependendo das condições de armazenamento.
Taça ideal: Recomendamos taças de corpo largo para permitir melhor oxigenação, e uma aeração de cerca de 30 minutos antes de servir pode realçar os aromas.
A safra citada, 2020, apresenta um excelente equilíbrio e complexidade, destacando-se pela expressão varietal.
Saiba que as safras disponíveis incluem:
Dentre as safras, 2018 e 2020 são as mais recomendadas pela qualidade superior e destaque em complexidade.
Não há informações específicas sobre premiações para esta safra, mas a Viña Montes é reconhecida por sua qualidade na produção de vinhos.
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