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Vinho Viña Leyda Tinto Seco Chile Single Vineyard Canelo Syrah 2018 750ml
Vinho Viña Leyda Tinto Seco Chile Single Vineyard Canelo Syrah 2018 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Leyda
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra 2018
Tipo de Uva Syrah
Modelo Single Vineyard Canelo

Vinho Viña Leyda Tinto Seco Chile Single Vineyard Canelo Syrah 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região de Leyda, localizada na costa do Chile, conhecida por seu clima fresco e influências oceânicas. O terroir da região é caracterizado por solos de argila e calcário, o que contribui para a qualidade dos vinhos. A altitude média das vinhas é de aproximadamente 220 metros acima do nível do mar, proporcionando uma excelente exposição solar e temperaturas amenas.

A produção do Viña Leyda Tinto Seco é feita por métodos sustentáveis, com uma colheita manual cuidadosa das uvas. Este vinho é elaborado a partir de uvas da variedade Syrah e passa por um processo de fermentação controlada em pequenos tonéis.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas de ameixas e framboesas, acompanhadas de nuances de pimenta-do-reino e toques sutis de baunilha.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas negras maduras, como amoras, com especiarias, resultando em um vinho equilibrado e envolvente.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e um toque de frescor, tornando-o agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é longo, com uma persistência frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

O Viña Leyda Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Ensopados de carne
  • Queijos curados
  • Pizzas com ingredientes picantes

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com torta de chocolate ou queijo azul.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda varia, podendo ser apreciado já em sua juventude, com um bom desempenho ao longo de 5 a 7 anos após a safra. Taças adequadas são as de forma boca ampla, e uma leve aeração é recomendada, mas não há necessidade de decantação extensiva.

Safras

A safra de 2018 é reconhecida por seus vinhos de excelente qualidade, refletindo um verão quente seguido de um outono fresco que garantiu a maturação ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017 - Notável por sua intensidade de frutas
  • 2019 - Considerada um pouco mais encorpada
  • 2020 - Apresenta frescor e frutado excepcionais
  • 2021 - Levemente mais leve, com boa acidez

A safra de 2018 destaca-se entre elas, trazendo um equilíbrio excepcional e complexidade.

Premiações

Informações sobre premiações específicas para esta safra não estão disponíveis no momento.