Vinho Viña Leyda Branco Seco Chile Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Viña Leyda Branco Seco Chile Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viña Leyda Branco Seco é produzido na região vinícola de Leyda, no Chile, que é reconhecida por suas características climáticas ideais para a produção de Sauvignon Blanc. O terroir da região é marcado por brisas do Oceano Pacífico, trazendo frescor e umidade às uvas. A altitude varia entre 100 e 300 metros, o que contribui para uma maturação lenta e equilibrada. O método de produção inclui a colheita manual, seguida de uma fermentação controlada em tanques de inox a temperaturas baixas, visando preservar os aromas frescos e frutados da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de cítricos, como limão e toranja, além de nuances de ervas frescas e um toque mineral característico da região.

Sabor: No paladar, destaca-se por sua vivacidade, com frutas como maracujá e maçã verde, combinadas a uma acidez refrescante que confere um equilíbrio perfeito entre os sabores.

Corpo e Textura: Este vinho é leve, com uma textura fresca e vibrante, proporcionando uma experiência agradável ao degustá-lo.

Finalização: O acabamento é longo e persistente, com um leve toque de frutas que perdura na boca, resultando em uma finalização refrescante e seca.

Harmonização

O Viña Leyda Branco Seco harmoniza muito bem com:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Saladas com molhos cítricos;
• Pescados grelhados ou assados;
• Pratos vegetarianos leves.

Como sugestão de sobremesa, pode ser combinado com frutas frescas ou sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Viña Leyda Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, e seu potencial de guarda é de até 3 anos. Para servi-lo, recomenda-se o uso de taças de boca estreita, que ajudam a concentrar os aromas. A aeração e decantação não são necessárias devido à sua juventude e frescor.

Safras

A safra em destaque para o Viña Leyda Branco Seco é a de 2021, que se mostrou excepcional, oferecendo um equilíbrio notável entre acidez e fruta.

As safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2021

Dentre elas, a safra de 2021 se destaca pela intensidade aromática e frescor acentuado, sendo considerada uma das melhores nos últimos anos.

Premiações

Até a data atual, o Vinho Viña Leyda Branco Seco não possui premiações registradas.