Vinho Viña Leyda Branco Seco Chile Lot 5 Chardonnay 750ml

Vinho Viña Leyda Branco Seco Chile Lot 5 Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viña Leyda Branco Seco Lot 5 Chardonnay é produzido na região vinícola do Valle de Leyda, no Chile. Este vale é conhecido por seu clima mediterrâneo, com influências costeiras que favorecem a qualidade das uvas. A altitude média das vinhas é de aproximadamente 250 metros acima do nível do mar, implantadas em solos argilosos e calcários, que conferem mineralidade ao vinho.

O método de produção envolve uma fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas de polpa branca, como maçã e pêra, além de sutis toques de citrus e uma leve nuance herbácea.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação harmoniosa de frutas tropicais, como abacaxi, e um leve toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em carvalho. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas proporciona uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que contribui para a suavidade na boca, tornando-o fácil de beber.

Finalização: A finalização é longa e refrescante, com uma persistência que destaca as notas frutadas e minerais.

Harmonização

Este Chardonnay harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar e peixes grelhados
• Saladas com molhos leves
• Frango grelhado ou assado com ervas
• Massas com molhos à base de creme

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com tortas de frutas ou sobremesas à base de laticínios.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8 °C e 10 °C. O vinho está pronto para consumo e possui potencial de guarda de até 3 anos após o engarrafamento, sendo recomendado o uso de taças de borda fina para melhor apreciação. Não há necessidade de decantação, mas uma leve aeração pode realçar seus aromas.

Safras

A safra destacada de 2021 é conhecida por apresentar fruta fresca e uma acidez bem equilibrada, resultado de condições climáticas favoráveis durante o seu desenvolvimento. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2022

Dentre essas, as safras de 2020 e 2021 são as que mais se destacam pela alta qualidade e perfil aromático atrativo.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Viña Leyda Branco Seco Chile Lot 5 Chardonnay.