Vinho Viña I Wines Branco Seco Chile Gran Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Viña I Wines Branco Seco Chile Gran Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Viña I Wines Branco Seco é produzido no Chile, em uma região destacada pela excelência na vinicultura, especialmente em varietais como o Chardonnay.

Terroir: O terroir chileno é marcado por um solo rico e variado, com clima mediterrâneo que proporciona condições ideais para o desenvolvimento das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que favorecem a frescura das uvas, essencial para manter a acidez e os aromas do vinho.

Método de produção: A vinificação ocorre com controle rigoroso da temperatura para preservar as características aromáticas, seguido de fermentação em barricas de carvalho, que contribuem para a complexidade do perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, seguidas por toques de maçã verde e nuances florais. Há também uma leve presença de baunilha oriunda do contato com o carvalho.

Sabor: No paladar, as frutas se reafirmam, com destaque para a pera e notas de pêssego maduro. O vinho tem equilíbrio harmonioso entre acidez e doçura, proporcionando uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: Este Chardonnay apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante, convidando a um gole mais. Sua tonalidade é amarelo palha com reflexos dourados.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e um retrogosto agradável, que deixa um convite para o próximo gole.

Harmonização

O Vinho Viña I Wines Branco Seco combina bem com:

• Frutos do mar, como camarões e lagostas
• Pratos à base de frango grelhado ou assado
• Saladas frescas com molho suave
• Queijos de pasta mole e queijos frescos
• Sobremesas à base de frutas cítricas e tortas leves

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: O vinho deve ser servido a 8-10°C para realçar suas características aromáticas e frescor.

Tempo de envelhecimento: Este Chardonnay é melhor apreciado jovem, mas pode ser guardado por até 3-5 anos em condições adequadas.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de borda mais fina para concentrar os aromas. Aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra do Vinho Viña I Wines Branco Seco, um Gran Reserva Chardonnay, 2022 traz características excepcionais, devido ao clima favorável e cuidados na vinificação. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021, e 2023. A safra de 2021 é especialmente notável, destacando-se por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Este vinho recebeu reconhecimentos em várias competições de vinhos, destacando-se em avaliações de qualidade e terroir.