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Vinho Viña Emiliana Rosé Seco Chile Étnico Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml
Vinho Viña Emiliana Rosé Seco Chile Étnico Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Vinho Viña Emiliana Rosé Seco Chile Étnico Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Emiliana
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo Rosé
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Modelo Étnico

Vinho Viña Emiliana Rosé Seco Chile Étnico Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido na Região do Vale do Colchagua, uma das mais renomadas do Chile, conhecida por seu clima mediterrâneo e solos diversos, que favorecem o cultivo de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. A altitude média da região e a influência do rio ajudam na obtenção de uvas com alta acidez, essencial para a produção de vinhos frescos e aromáticos. O método de produção inclui uma colheita cuidadosa, seguida de prensagem direta para preservar a suavidade e as características frutadas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e uma leve mineralidade que traz complexidade. Sabor: No paladar, é vibrante e refrescante, com um equilíbrio entre a doçura natural das frutas e uma acidez agradável. Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio, apresentando uma textura suave e sedosa. Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

A harmonização ideal para este rosé inclui:

  • Saladas frescas com frutas e queijos suaves
  • Frutos do mar grelhados
  • Poultry como frango ou peru assado
  • Pratos de massas leves com molho à base de tomate
  • Sobremesas à base de frutas cítricas e cheesecake

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é limitado, pois é melhor consumido jovem, em até 2 anos após a colheita. A taça ideal é a de formato tulipa, que favorece a concentração dos aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode realçar os aromas.

Safras

A safra mencionada, 2022, destaca-se por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021: Notável pela intensidade aromática
  • 2020: Boa acidez e frescor
  • 2019: Equilíbrio ideal entre fruta e acidez

As safras de 2020 e 2021 também são lembradas por suas características marcantes.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.