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| Marcas | Vina El Rosal |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Modelo | Reserva |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | 2021 |
O Vina El Rosal Tinto Seco é originário do Chile, especificamente da região de Colchagua Valley, conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de vinhos tintos. O terroir da região combina solos ricos e bem drenados com um clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos, e invernos mais frios.
A altitudade da região e a variação térmica entre dias e noites ajudam a equilibrar a maturação da uva Carménère. O método de produção inclui a fermentação controlada e a maturação em barricas de carvalho, o que agrega complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como ameixa e cereja, com nuances de especiarias, como pimenta e baunilha, além de toques herbáceos.
Sabor: No paladar, é frutado, com destaque para sabores de frutas maduras e um leve toque de chocolate. As especiarias e a madeira aparecem de forma equilibrada, proporcionando uma boa complexidade.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, apresentando uma textura suave e sedosa, tornando-o agradável para o consumo.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto que remete às notas frutadas e especiarias, mantendo um leve toque seco.
O Vina El Rosal Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:
Para sobremesas, sugerem-se combinações com chocolates amargos ou queijos azuis.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovens, mas possui bom potencial de guarda, podendo ser armazenado por até 5 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo melhor aeração e apreciação dos aromas.
A safra de 2021 é notável, destacando-se pela sua estrutura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 apresentando também uma boa complexidade e potencial. A safra de 2019, embora um pouco mais madura, é reconhecida por sua intensidade frutal.
Até a data, não há informações sobre premiações específicas para o Vina El Rosal Tinto Seco 2021.
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