| Menor preço do mês R$ 1.250,20 | Maior preço do mês R$ 1.365,77 |
| Menor preço da semana R$ 1.365,77 | Maior preço da semana R$ 1.365,77 |
| Marcas | Viña El Principal |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Portugal |
| Safra | 2011 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Touriga Nacional |
| Modelo | Grande Reserva |
Este vinho é oriundo da região do Douro, em Portugal, um dos locais mais renomados para a produção de vinhos de qualidade. O terroir do Douro é caracterizado por solos xistosos, que oferecem uma drenagem excelente e contribuem para a concentração de sabores nas uvas. A altitude média das vinhas, situada entre 400 e 600 metros, ajuda a preservar a acidez das uvas e a intensificar os aromas. A produção do Viña El Principal inclui práticas de viticultura sustentável e uma vinificação cuidadosa, com fermentação em pequenos tanques e um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico e complexo, com notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, além de nuances de chocolate e especiarias, que são resultado do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, o Viña El Principal é robusto e elegante, com sabores de frutas maduras e um toque sutil de baunilha e pimenta. O equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez é notável, promovendo uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Este tinto é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de riqueza. A tonalidade é um rubi intenso, refletindo sua profundidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que evidencia notas frutadas e um leve toque mineral.
O Viña El Principal 2011 harmoniza muito bem com pratos robustos, como:
Além disso, podemos sugerir que acompanhe queijos fortes, como queijo da serra ou um queijo azul. Para sobremesas, um chocolate amargo também pode ser uma ótima combinação.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um grande potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 10-15 anos, ficando ainda mais complexo com a passagem do tempo. A taça recomendada é de bordeau, que permite uma melhor oxigenação, e a aeração por cerca de uma hora antes de servir é aconselhada para revelar todo seu potencial.
A safra de 2011 é considerada excelente, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2010 e 2012, sendo que a 2010 também se destaca por sua riqueza e complexidade. As safras 2011 e 2012 já apresentaram boa evolução e potencial de guarda.
Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.
O WebWine captura informações automaticamente constantemente. Estas informações podem ser alteradas a qualquer momento. Para que não haja dúvidas, considere o preço no site da loja.
Histórico 
Preços 
Descrição
