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Vinho Viña El Principal Tinto Seco Chile Memorias Blend 2020 750ml
Vinho Viña El Principal Tinto Seco Chile Memorias Blend 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña El Principal
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Blend
Safra 2020
Modelo Memorias

Vinho Viña El Principal Tinto Seco Chile Memorias Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O vinho é proveniente do Vale do Maipo, uma das regiões mais renomadas do Chile, famosa por suas condições climáticas ideais e solos enriquecidos. O terroir da região é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos úmidos, além de uma altitude que varia, proporcionando vinhos com boa acidez e complexidade. O método de produção do Viña El Principal Tinto Seco envolve a colheita manual das uvas e um cuidadoso processo de vinificação que busca preservar as características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas maduras como cerejas e amoras, acompanhadas de toques sutis de especiarias como pimenta e um leve aroma de tabaco. Sabor: O paladar revela uma combinação harmoniosa de frutas vermelhas, chocolate e pequenos toques herbáceos, com um perfil equilibrado entre acidez e taninos. Corpo e Textura: O vinho é encorpado e possui uma textura aveludada, proporcionando uma experiência rica e macia ao beber. Finalização: Mostra um final longo e persistente, com notas frutadas que permanecem na boca.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne assada, como cordeiro ou beef
  • Massas com molho vermelho ou pratos à base de molho de vinho
  • Queijos curados

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e tartes de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 8 anos após a safra, desenvolvendo complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para a degustação é a bojo largo, e a aeração é recomendada para potencializar os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2020 é destacada por seu equilíbrio e riqueza de sabores. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018 – Conhecida por sua intensidade
  • 2019 – Reconhecida pela estrutura e complexidade

Cada safra apresenta características únicas, mas a de 2020 se destaca pela harmonia.

Premiações

Até o momento, o Vinho Viña El Principal Tinto Seco não possui premiações registradas.