Vinho Viña de Aguirre Tinto Seco Chile Reina Ana Classic Carménère 2024 750ml

Vinho Viña De Aguirre Tinto Seco Chile Reina Ana Classic Carménère 2024 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Colchagua Valley, uma das mais reconhecidas do Chile por suas condições ideais para o cultivo da uva Carménère. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, solo argiloso e granítico, que proporcionam uma excelente drenagem e nutrição das videiras. As uvas são colhidas manualmente e passam por um cuidadoso processo de vinificação que envolve fermentação em temperaturas controladas e envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas maduras, como ameixa e frutas vermelhas, acompanhadas por sutis toques herbáceos e especiarias, como pimenta preta e baunilha, em função do seu envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas como framboesa e cereja, combinadas com um leve toque de cacau. O vinho proporciona uma sensação equilibrada entre acidez e doçura, com taninos macios e bem integrados.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que confere elegância à bebida, tornando-a acessível e agradável.

Finalização: Apresenta uma finalização longa e persistente, com notas frutadas e um leve toque de especiarias que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Viña De Aguirre Tinto Seco é excelente para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife ancho ou cordeiro.
• Pratos condimentados, como um risoto de funghi ou massas ao pesto.
• Queijos maturados, como um queijo cheddar ou gouda.

Como sobremesa, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas, equilibrando os sabores do vinho com a doçura da sobremesa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se o uso de taças de borda larga para permitir a aeração do vinho. O potencial de guarda deste vinho vai até 5 anos, mas pode ser degustado já jovem, especialmente na safra de 2024.

Safras

A safra de 2024 é destacada por sua qualidade e equilíbrio. Além dela, estão disponíveis as safras:

• 2020
• 2021
• 2022
• 2023

Dentre as safras disponíveis, as de 2021 e 2023 também se destacam por suas características únicas e boa estrutura, mostrando a versatilidade da uva Carménère.

Premiações

Até o momento, o Viña De Aguirre Tinto Seco não possui premiações registradas, mas a reputação da vinícola e a qualidade das safras fazem dele um vinho a ser considerado.