Vinho Viña de Aguirre Tinto Seco Chile Faro Cabernet Sauvignon 750ml

Viña De Aguirre Tinto Seco Chile Faro Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém do Chile, uma região famosa por produzir alguns dos melhores vinhos da América do Sul. O terroir da região onde se localiza a vinícola Viña De Aguirre é marcado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos suaves, proporcionando as condições ideais para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon.

A altitude das vinhas contribui para a retenção de acidez nas uvas, além de promover uma maturação mais lenta e equilibrada. A produção deste vinho segue métodos tradicionais, com ênfase em técnicas de vinificação que ressaltam as características naturais da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas negras, como amoreiras e cerejas, complementadas por nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela intensidade das frutas escuras, que se entrelaçam com toques sutis de baunilha. O equilíbrio entre a doçura das frutas e uma leve acidez cria uma experiência gustativa agradável e complexa.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação suave na boca. A tonalidade é um vermelho profundo, típico da Cabernet Sauvignon.

Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando um leve frescor que convida a um novo gole.

Harmonização

O Viña De Aguirre Tinto Seco combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos a base de cordeiro
• Massas com molhos robustos
• Queijos envelhecidos

Para finalizar a refeição, pode ser harmonizado com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo dentro de 5 a 7 anos após a safra para aproveitar ao máximo suas características. A taça ideal é a borgonha, que permite uma melhor aeração do vinho.

Safras

A safra em destaque é a de 2020, que apresentou condições climáticas favoráveis e resultou em um vinho com excelente equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. Entre elas, a 2020 se destaca pela sua riqueza aromática e pela experiência gustativa marcante.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Viña De Aguirre Tinto Seco Faro Cabernet Sauvignon.