Vinho Viña Cobos Tinto Seco Argentina Felino Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Viña Cobos Tinto Seco Argentina Felino Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon é produzido na Argentina, uma região reconhecida por suas condições ideais para a vinicultura, especialmente nas províncias de Mendoza. O terroir da região é marcado por altitudes elevadas, que variam entre 700 e 1.200 metros acima do nível do mar, proporcionando uma excelente amplitude térmica. Isso resulta em uvas com ótima acidez e concentração de sabor. O método de produção inclui vinificação tradicional e o uso de barricas de carvalho para o envelhecimento, conferindo complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Felino Cabernet Sauvignon exibe notas intensas de frutas negras como amora e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do carvalho.

Sabor: O paladar é rico e frutado, com presença marcante de frutas maduras, além de notas de pimenta e chocolate amargo, resultando em um vinho equilibrado e estruturado.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e bem integrada, proporcionando uma sensação agradável na boca.

Finalização: O final é persistente, com um retrogosto que reforça as notas frutadas e especiarias, deixando uma sensação secos e refrescante.

Harmonização

O Felino Cabernet Sauvignon é versátil e combina bem com diversos pratos, entre eles:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos à base de molho tinto, como strogonoff
• Queijos curados e intensos, como parmesão e gouda
• Chocolates amargos em sobremesas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Felino Cabernet Sauvignon é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser degustado jovem, mas também possui um potencial de guarda de até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de bordô ou para vinhos tintos encorpados, e recomenda-se uma aeração prévia de cerca de 30 minutos para liberar seus aromas.

Safras

A safra de destaque do Felino Cabernet Sauvignon é a **2019**, reconhecida pela sua excepcional qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2020
• 2021

Cada safra tem suas características, mas a de 2019 se destaca por sua complexidade e caráter frutado superiores.

Premiações

O Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon tem recebido diversas premiações e reconhecimentos, incluindo medalhas em concursos internacionais, evidenciando a qualidade e o respeito que a marca conquistou no mundo dos vinhos.