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| Marcas | Viña Carmen |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Carménère |
| Modelo | Insigne |
O Viña Carmen Insigne é um vinho tinto produzido na Região do Vale do Maipo, no Chile, conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de uvas tintas. O terroir da região, caracterizado por solos argilosos e pedregosos, aliados a uma altitude média, proporciona características únicas às uvas. A vinificação é realizada com métodos tradicionais que incluem a fermentação controlada e o envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático intenso com notas de frutas escuras, como ameixa e cassis, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, o Viña Carmen entrega um equilíbrio notável entre a doçura das frutas e a acidez moderada. Notas de chocolate amargo e pimenta se destacam, brindando uma experiência gustativa rica e sofisticada.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como encorpado, com uma textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável na boca.
Finalização: O final é longo e persistente, apresentando um leve toque frutado e taninos bem integrados.
O Viña Carmen Insigne é ideal para harmonizar com:
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, mantendo suas características por um longo período. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir em taças de vinho tinto e, se possível, permitir aeração e decantação antes de servir.
A safra de destaque do Viña Carmen Insigne é a de 2018, que apresentou condições climáticas excepcionais, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019, com a 2016 também sendo notável por sua estrutura e equilíbrio. As safras 2017 e 2019 estão ótimas, mas a 2018 se destaca por sua complexidade.
O Viña Carmen Insigne tem recebido reconhecimentos em diversas competições de vinhos, o que atesta sua qualidade e excelência na produção chilena.
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