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Vinho Viña Carmen Tinto Seco Chile Frida Kahlo Reserva Merlot 750ml
Vinho Viña Carmen Tinto Seco Chile Frida Kahlo Reserva Merlot 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Carmen
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Frida Kahlo Reserva

Vinho Viña Carmen Tinto Seco Chile Frida Kahlo Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Viña Carmen Tinto Seco Chile Frida Kahlo Reserva Merlot é um vinho originário do Chile, especificamente da região do Vale Central. Esta área é reconhecida por suas condições ideais para o cultivo de viníferas, beneficiadas por um clima mediterrâneo, onde dias quentes se alternam com noites frescas, favorecendo a maturação equilibrada das uvas.

O terroir é marcado por solos aluviais e pedregosos, que proporcionam boa drenagem e nutrientes essenciais. O método de produção emprega técnicas modernas de vinificação, com controle de temperatura durante a fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de toques sutis de especiarias e um leve caráter floral.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, como ameixa e mirtilo, com um equilíbrio harmonioso entre acidez e doçura. Notas de carvalho sutil e especiarias contribuem para sua complexidade geral.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, possui uma textura aveludada e um final persistente, com taninos suaves que proporcionam um gosto agradável.

Finalização: A finalização é longa e frutada, com um leve toque de carvalho no retrogosto.

Harmonização

O Viña Carmen Reserva Merlot harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Pratos à base de massa com molhos de tomate e queijos
  • Queijos curados, como cheddar e gouda
  • Para sobremesas, ideal com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de 3 a 5 anos, com possibilidade de melhoria na complexidade de sabores. A taça ideal é a tipo Bordeaux, que permite maior aeracão, e a decantação é recomendada para realçar os aromas e sabores.

Safras

A safra mais recente do Viña Carmen Reserva Merlot é a de 2020, destacando-se pela sua frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2018
  • 2017

Dentre as safras citadas, a de 2019 é notável por sua intensidade e complexidade aromática.

Premiações

Este vinho ganhou destaque em várias competições, recebendo medalhas de ouros e pratas, reconhecendo sua qualidade e expressão característica.