Vinho Viña Carmen Tinto Meio Seco Chile Vintages Series Limited Edition Blend 750ml

Vinho Viña Carmen Tinto Meio Seco Chile Vintages Series Limited Edition Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido no Chile, um dos países mais renomados para a produção de vinhos de qualidade na América do Sul.

Terroir: O terroir chileno é caracterizado por sua diversidade climática e geológica, proporcionando condições ideais para diversas variedades de uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, contribuindo para uma boa acidez e frescor nas uvas.

Método de produção: A produção do Viña Carmen envolve práticas tradicionais que respeitam o caráter das uvas, utilizando uma vinificação cuidadosa para resguardar a tipicidade da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por toques sutis de especiarias e caramelo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela harmonia entre frutas frescas e uma leve doçura, que proporciona um equilíbrio agradável. Leves notas de baunilha e chocolate também podem ser percebidas.

Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação aveludada e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura frutada que pode convidar a um novo gole.

Harmonização

Este vinho se harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como frango e cortes bovinos.
• Massas com molhos suaves.
• Queijos semi-curados e cremosos.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir a uma temperatura de 14 a 16 graus Celsius.

Tempo de envelhecimento: Este vinho apresenta um ótimo potencial de guarda de até 5 anos.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de bordas mais largas para melhor apreciação dos aromas.

Aeração e decantação: Pode ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir para que os aromas se desenvolvam plenamente.

Safras

A safra destacada deste vinho é a de 2021, conhecida por produzir uvas com boa maturidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2022

As safras de 2020 e 2022 também são notáveis, mostrando excelente qualidade e expressão do terroir chileno.

Premiações

Até o momento, o vinho não tem premiações registradas.