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| Marcas | Viña Cantagua |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo | Rosé |
| Modelo | Classic |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Merlot, Syrah |
O Viña Cantagua Rosé Seco é produzido na região vinícola do Vale Central do Chile, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões secos e invernos amenos, além de solos argilosos que favorecem o desenvolvimento equilibrado das vinhas. As uvas Merlot e Syrah são colhidas em altitudes que variam entre 300 e 600 metros, permitindo uma boa acidez e frescor aos vinhos. O método de produção envolve maceração a frio e fermentação em tanques de aço inox, visando preservar as características frutadas e a frescura deste rosé.
Aroma: No olfato, apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis toques florais e um leve fundo herbáceo.
Sabor: Em boca, destaca-se pela frescura e leve dulçor, com sabores que remetem a frutas frescas, como cereja e melancia, equilibrados por uma acidez vivaz que traz um toque de especiarias suaves.
Corpo e Textura: O vinho é leve, com uma textura fresca e sedosa, apresentando uma tonalidade salmão brilhante.
Finalização: A finalização é longa e frutada, convidando a um novo gole com sua nota seca e refrescante.
Esse rosé seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, sugere-se acompanhar com frutas vermelhas ou tortas de frutas.
A temperatura ideal de serviço para o Viña Cantagua Rosé Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado jovem, com um potencial de guarda de até 2 anos. Recomenda-se servi-lo em taças de vinho branco, que permitem uma melhor apreciação dos aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação.
A safra mais recente deste vinho é a de 2022, que é elogiada por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, com a 2021 destacando-se por sua complexidade aromática e um paladar vibrante.
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