Vinho Viña Antigua Tinto Seco Espanha Reserva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Vinho Viña Antigua Tinto Seco Espanha Reserva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Viña Antigua é produzido na renomada região da Rioja, famosa por seus vinhos tintos de alta qualidade.

Terroir: O terroir da Rioja é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma excelente drenagem e contribuem para o desenvolvimento das características aromáticas e gustativas das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, geralmente entre 400 a 600 metros, o que favorece uma boa amplitude térmica e a maturação adequada das uvas.

Método de produção: A vinificação envolve fermentação controlada das uvas, seguida de um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade e notas de madeira ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet rico com notas de frutas escuras, como ameixa e cassis, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas maduras, como framboesa e cereja, com um toque de pimenta e ervas, criando um sabor harmonioso. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é elegante, proporcionando uma experiência gustativa aveludada.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa que envolve o paladar e convida a um novo gole.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve lembrança de frutas e especiarias que perdura na boca.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Queijos maduros
• Massas com molhos robustos
• Pratos de caça, como javali ou cordeiro
• Em sobremesas, combina bem com chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas qualidades aromáticas e gustativas.

Potencial de guarda: Este vinho tem um bom potencial de envelhecimento, podendo ser armazenado por até 10 anos em condições apropriadas.

Taça ideal: Utilizar taças de borda fina, que ajudam a direcionar o vinho para as zonas corretas da boca, e uma leve aeração é recomendada.

Safras

A safra do Viña Antigua Tinto Seco mencionada, 2018, é destacada por sua maturação equilibrada e sofisticação. Além da 2018, as principais safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2016
• 2017

Dentre essas, as safras de 2015 e 2017 têm se destacado por sua complexidade e estrutura robusta, sendo altamente valorizadas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas deste vinho até a data atual.