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Vinho Viña Antigua Tinto Seco Espanha Crianza Petit Verdot 750ml
Vinho Viña Antigua Tinto Seco Espanha Crianza Petit Verdot 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Antigua
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Espanha
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Petit Verdot
Modelo Crianza

Vinho Viña Antigua Tinto Seco Espanha Crianza Petit Verdot 750ml

Origem e Produção

O Viña Antigua Tinto Seco Crianza é produzido na Espanha, especificamente na região da La Mancha, conhecida por seu clima quente e seco, que favorece a maturação das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma base mineral rica para as vinhas. As uvas são colhidas manualmente e passam pelo método de produção tradicional, incluindo uma fermentação controlada em tanques de inox, seguida de um período de maturação em barricas de carvalho que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cassis e cereja, além de nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua intensidade frutada, acompanhada por especiarias e uma leve acidez que equilibra os sabores. É um vinho que entrega um retrogosto frutado e envolvente.

Corpo e Textura: Encorpado, com uma textura sedosa que o torna agradável, o vinho exibe uma tonalidade rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco que reforça a tipicidade da uva Petit Verdot.

Harmonização

O Viña Antigua Tinto Seco Crianza harmoniza bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas assadas
  • Cabelos de cordeiro
  • Queijos curados
  • Risotos com carne

Para sobremesas, sugerem-se opções de pudins de chocolate ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Tem potencial de guarda de até 8 anos, podendo evoluir e adquirir complexidade ao longo do tempo. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto de bojo largo para melhor apreciação, e a aeração em decanter pode realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra 750ml do Viña Antigua Tinto Seco Crianza se destaca por suas características equilibradas e potencial de envelhecimento. As safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2018
  • 2019

Dentre elas, a safra de 2017 é particularmente notável pela sua intensidade de sabor e estrutura robusta.

Premiações

Este vinho não possui premiações significativas registradas até o momento.