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| Marcas | Viña Almaviva |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Epu |
O Viña Almaviva Epu é produzido no Chile, especificamente na região do Maipo Valley, uma das mais reconhecidas para a viticultura no país. O terroir é caracterizado por solo franco-argiloso e clima mediterrâneo. As vinhas estão localizadas a uma altitude que varia entre 500 e 700 metros, o que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, com seleção manual das uvas e fermentação em pequenas barricas, seguindo práticas que respeitam a tradição e a modernidade.
Aroma: No olfato, o Epu revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de um toque sutil de especiarias e toques herbáceos.
Sabor: No paladar, destaca-se o equilíbrio entre a acidez e os taninos, com sabores intensos de frutas, como ameixas e mirtilos, complementados por nuances de chocolate amargo e leve baunilha.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e suave, proporcionando uma experiência agradável à boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente apimentado.
O Viña Almaviva Epu Blend é ideal para acompanhar:
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O Epu possui um potencial de guarda de até 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. O uso de taças adequadas para vinhos tintos e a aeração por 30 a 60 minutos é recomendado para realçar seus aromas e sabores.
A safra em questão é a de 2020, que se destaca pela sua fruta vibrante e equilíbrio notável. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2021 também são notáveis pela complexidade e estrutura.
O Vinho Viña Almaviva Tinto Seco é reconhecido por sua qualidade e possui diversas distinções em competições internacionais, embora detalhes específicos sobre premiações possam variar com o tempo.
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