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| Marcas | Viña Alicia |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Modelo | Brote Negro |
O Viña Alicia Brote Negro Malbec 2019 é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, conhecida por seu clima ideal para a viticultura. A altitude das vinhas, situada a cerca de 900 metros acima do nível do mar, contribui para uma excelente maturação das uvas, resultando em vinhos com grande expressão de fruta e acidez equilibrada. O método de produção envolve fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho, proporcionando complexidade e sofisticação ao vinho.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances florais e toques sutis de carvalho, como baunilha e especiarias.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas com um leve toque de pimenta e chocolate amargo, demonstrando um bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável e envolvente na boca.
Finalização: Possui um final longo e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
O Viña Alicia Brote Negro Malbec 2019 combina perfeitamente com carnes grelhadas, como carnes bovinas e cordeiro. Também harmoniza bem com queijos curados e pratos à base de massas com molhos ricos. Para sobremesas, doces à base de chocolate são uma excelente escolha.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 15°C e 17°C. Com um potencial de guarda de 5 a 8 anos, o vinho pode se beneficiar de um leve processo de aeração antes de ser degustado. O uso de taças de borda mais fina ajuda a concentrar os aromas, destacando suas nuances.
A safra de 2019 é reconhecida por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho equilibrado. Outras safras disponíveis dos vinhos Viña Alicia incluem 2017 e 2018, sendo que as safras de 2017 e 2019 se destacam pela complexidade e expressividade dos aromas e sabores.
Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Viña Alicia Brote Negro Malbec 2019.
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