Vinho Viña Albali Tinto Seco Espanha Roble Tempranillo 750ml

Vinho Albali Tinto Seco Espanha Roble Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Albali Tinto Seco é produzido na Espanha, mais especificamente na região de La Mancha, que é conhecida por sua rica tradição vitivinícola. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e uma altitude elevada, que contribuem para a qualidade das uvas. O método de produção envolve a fermentação em temperaturas controladas, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade e caráter ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por um leve toque de baunilha e especiarias advindas do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, o vinho traz uma explosão de frutas, com destaque para o cassis e o morango, equilibrados por notas sutis de especiarias, como pimenta e cravo. O equilíbrio entre acidez e taninos é ideal, conferindo uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O Albali Tinto tem corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que facilita a apreciação. Sua coloração é um rubi intenso, refletindo a riqueza da Tempranillo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que revela a suavidade das frutas e um leve toque amadeirado.

Harmonização

Este vinho tinto seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Meats: carnes grelhadas como cordeiro e carne bovina.
• Massas: massas com molho à base de tomate e queijos.
• Queijos: queijos curados e semiduros.
• Sobremesas: frutas vermelhas e chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O Albali Tinto pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, alcançando seu ápice em 3 a 5 anos após a colheita. A taça ideal para este vinho é a de formato generoso, que permite uma melhor oxigenação, enquanto a aeração e decantação por aproximadamente 30 minutos podem realçar suas características.

Safras

A safra do Vinho Albali Tinto Seco mais comentada é a de 2020, que se destacou pela sua qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com 2018 sendo notável por sua concentração e complexidade em sabor. Cada safra possui suas particularidades, mas a de 2020 é amplamente reconhecida como uma excelente representação da Tempranillo desta região.

Premiações

O Vinho Albali Tinto Seco tem recebido várias avaliações positivas, embora não possua premiações específicas a serem destacadas.