Vinho Villard Tinto Seco Chile Gran Vin Syrah 750ml

Vinho Villard Tinto Seco Chile Gran Vin Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Villard Tinto Seco Chile Gran Vin Syrah é produzido na **região vinícola do Vale Central do Chile**, uma área reconhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Syrah. O **terroir** se destaca por seu solo fértil e clima mediterrâneo, que proporciona dias quentes e noites frias, favorecendo a maturação lenta e equilibrada das uvas. As vinhas estão **localizadas a altitudes que variam** conforme a denominação específica dentro do vale, com práticas de cultivo que buscam a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. O **método de produção** inclui a colheita manual e a fermentação em tanques de inox, seguida de um período de amadurecimento em barricas de carvalho, conferindo ao vinho complexidade e estrutura.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Villard Tinto revela notas de **frutas negras como ameixa e cassis**, acompanhadas de nuances de **especiarias doces e toques de chocolate**. Há também uma leve lembrança herbácea que complementa a extravagância frutal.

Sabor: Em boca, apresenta um sabor rico de **frutas maduras, especiarias como pimenta e um leve toque de carvalho**, equilibrando doçura e acidez. O paladar é bem estruturado, com taninos macios que oferecem uma experiência agradável na degustação.

Corpo e Textura: O vinho é de **corpo médio a encorpado**, com uma textura **aveludada** que envolve o paladar, transmitindo uma sensação de suavidade e riqueza.

Finalização: A finalização é **longa e persistente**, revelando eco de frutas e especiarias que permanecem, deixando uma lembrança agradável.

Harmonização

O Vinho Villard Tinto combina perfeitamente com:

• **Carnes vermelhas grelhadas**
• **Pratos de caça**, como javali ou cordeiro
• **Ensopados e guisados** com temperos fortes
• **Queijos curados** e de sabor intenso
• **Sobremesas à base de chocolate** amargo, tornando-se um excelente acompanhamento para mesas de café.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Villard Tinto é entre **16°C a 18°C**. A **taça ideal** é de corpo amplo, permitindo que os aromas se desenvolvam. Recomenda-se também um tempo de aeration de cerca de 30 minutos antes da degustação. O potencial de guarda é de **até 8 anos**, permitindo que o vinho evolua de forma harmoniosa com o tempo.

Safras

A safra **2018**, citada no início, apresenta características excepcionais devido a condições climáticas favoráveis e maturação ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem **2016, 2017 e 2019**, com destaque para a **2017**, que também é bastante apreciada por seus nuances de frescor e equilíbrio. A safra **2019** mostrou-se promissora, oferecendo uma estrutura que promete excelentes resultados em guarda.

Premiações

O Vinho Villard Tinto não possui premiações registradas até a presente data.