Vinho Villa Oeiras Branco Seco Portugal Carcavelos Arinto, Galego Dourado, Ratinho 375ml

Vinho Raymond Reynolds Branco Seco Portugal Carcavelos Arinto, Galego Dourado, Ratinho 375ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da Região de Carcavelos, situada em Portugal, conhecida pela sua produção de vinhos brancos secos e únicos. O terroir é caracterizado por uma combinação de solos argilosos e de calcário, influenciados pelas brisas do Oceano Atlântico. As vinhas estão localizadas a uma altitude moderada, que contribui para a percepção das acidez e frescor do vinho. O método de produção envolve a fermentação em temperaturas controladas, que permite preservar os aromas frutados das uvas Arinto, Galego Dourado e Ratinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e lima, complementadas por toques florais e nuances minerais. Sabor: O paladar revela uma combinação equilibrada de frutas tropicais, como abacaxi e manga, com uma acidez vibrante que proporciona frescor. Corpo e Textura: O vinho é leve e fresco, apresentando uma textura suculenta e refrescante.
Finalização: A finalização é persistente e seca, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho branco seco é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e robalo
• Saladas frescas com cítricos e ervas
• Risotos de vegetais ou frutos do mar
• Queijos suaves, como queijo de cabra ou ricota

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e mousse de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de vinho branco, que permite concentrar os aromas. A aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra citada é de 2021, que se destacou pela qualidade e frescor das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também é notável por sua acidez equilibrada e complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.