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Vinho Villa Francioni Tinto Seco Brasil Joaquim Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml
Vinho Villa Francioni Tinto Seco Brasil Joaquim Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Villa Francioni
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Safra 2021
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot
Modelo Joaquim

Vinho Villa Francioni Tinto Seco Brasil Joaquim Cabernet Sauvignon, Merlot 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Serra Catarinense, uma região vinícola brasileira reconhecida por seu clima fresco e altitude elevada, que favorecem a produção de vinhos de qualidade. A vinícola Villa Francioni utiliza métodos de produção cuidadosos, que incluem a colheita manual e a fermentação controlada, garantindo a expressão das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, que são as variedades predominantes nesta safra de 2021.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, acompanhadas por notas de chocolate amargo e café, criando uma harmonia com a acidez equilibrada. Sua estrutura é robusta, mas acessível, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que se destaca pela suavidade. A tonalidade é um rubi intenso, típico das varietais utilizadas.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco, convidando a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com diversas opções gastronômicas, incluindo:

  • Carnes vermelhas: Assados, grelhados ou pratos com molho à base de vinho.
  • Patas: Queijos curados e embutidos.
  • Sobremesas: Doces à base de chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um bom potencial de guarda de até 5 anos. A taça recomendada é a de formato amplo, que permite a aeração e apreciação de seus aromas.

Safras

A safra de 2021 é a mais recente e é elogiada pela qualidade das uvas e o equilíbrio entre frescor e intensidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também se destacam com características próprias. A 2020 é notável por seu perfil frutado e acessibilidade.

Premiações

Este vinho não conta com premiações registradas até o momento.