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Vinho Villa Francioni Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Villa Francioni
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Tipo Branco
Tipo de Uva Sauvignon Blanc
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Villa Francioni Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Villa Francioni Branco Seco é produzido na região da Serra Catarinense, mais especificamente na Vinícola Villa Francioni, localizada em São Joaquim, Santa Catarina. A região é conhecida por suas altitudes elevadas, que variam entre 1.200 e 1.400 metros, proporcionando um clima ideal para o cultivo da Sauvignon Blanc. O terroir é marcado por solos argilosos e clima temperado, que favorecem a produção de vinhos de qualidade. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, garantindo a pureza das características da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de citrinos como limão e grapefruit, seguidas por toques de frutas tropicais e um leve herbáceo.
Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com sabores de pêssego e maracujá, criando uma agradável sensação de frescor.
Corpo e Textura: O vinho é classificado como leve, com uma textura fresca que o torna muito agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e seco.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc se harmoniza bem com:

  • Frutos do mar, como ceviche e iscas de peixe
  • Pratos à base de frango grelhado
  • Saladas frescas com molhos leves
  • Sobremesas como mousse de limão e frutas tropicais

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho é melhor consumido jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos após a colheita. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda na concentração dos aromas. Não exige decantação.

Safras

A safra citada é de 2022. A safra de 2022 se destaca pelo seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2020
  • 2021

As safras de 2020 e 2021 também são apreciadas, mas a de 2022 é considerada superior por suas características aromáticas vibrantes e frescor marcante.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.