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Vinho Villa Francioni Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Villa Francioni
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
Tipo de Uva Sauvignon Blanc
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Villa Francioni Branco Seco Brasil Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Villa Francioni Branco Seco é produzido na região da Serra Catarinense, mais especificamente na Vinícola Villa Francioni, localizada em São Joaquim, Santa Catarina. A região é conhecida por suas altitudes elevadas, que variam entre 1.200 e 1.400 metros, proporcionando um clima ideal para o cultivo da Sauvignon Blanc. O terroir é marcado por solos argilosos e clima temperado, que favorecem a produção de vinhos de qualidade. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, garantindo a pureza das características da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de citrinos como limão e grapefruit, seguidas por toques de frutas tropicais e um leve herbáceo.
Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com sabores de pêssego e maracujá, criando uma agradável sensação de frescor.
Corpo e Textura: O vinho é classificado como leve, com uma textura fresca que o torna muito agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e seco.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc se harmoniza bem com:

  • Frutos do mar, como ceviche e iscas de peixe
  • Pratos à base de frango grelhado
  • Saladas frescas com molhos leves
  • Sobremesas como mousse de limão e frutas tropicais

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho é melhor consumido jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos após a colheita. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda na concentração dos aromas. Não exige decantação.

Safras

A safra citada é de 2022. A safra de 2022 se destaca pelo seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2020
  • 2021

As safras de 2020 e 2021 também são apreciadas, mas a de 2022 é considerada superior por suas características aromáticas vibrantes e frescor marcante.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.