Vinho Villa Diamante Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Villa Diamante Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Villa Diamante é um vinho argentino da variedade Malbec, cuja produção se destaca na famosa região de Mendoza. Esta área é conhecida por seu terroir excepcional, caracterizado por solos férteis e uma altitude que varia entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar. A amplitude térmica significativa entre o dia e a noite favorece a maturação ideal das uvas. O método de produção envolve uma colheita cuidadosa, seguida por uma fermentação em tanques de aço inoxidável, com envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma:

O aroma do Villa Diamante apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por nuances de especiarias, baunilha e um leve toque de chocolate proveniente do envelhecimento em carvalho.

Sabor:

No paladar, o vinho oferece uma combinação fascinante de sabores frutados e especiados, com um equilíbrio notável entre a acidez e os taninos, resultando em uma experiência gustativa harmoniosa. Os sabores de frutas continuam a se destacar, com um retrogosto que convida a um novo gole.

Corpo e Textura:

Apresenta corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que torna a degustação agradável. A tonalidade é um vermelho profundo, típico da variedade Malbec.

Finalização:

A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que permanece no paladar, tornando cada gole memorável.

Harmonização

Este Malbec harmoniza bem com pratos como:

• Carnes grelhadas, como um bom bife de chorizo
• Carnes de caça, como cordeiro
• Massas com molhos robustos
• Queijos curados e embutidos

Para sobremesas, a harmonização com frutas vermelhas e chocolates amargos crate uma combinação deliciosa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Villa Diamante é entre 16°C e 18°C, o que realça seus aromas e sabores. O potencial de guarda desse vinho é de 5 a 8 anos, permitindo um bom desenvolvimento das características sensoriais ao longo do tempo. Para a experiência ideal, recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e uma leve aeração antes de servir.

Safras

A safra mais recente do Villa Diamante é de 2020, conhecida por apresentar condições climáticas favoráveis e uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. As safras de 2019 e 2020 se destacam por sua concentração de sabor e equilíbrio, tornando-se escolhas populares entre os apreciadores de vinho.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Villa Diamante Tinto Seco Malbec.