Vinho Vignerons de Nature Rosé Seco França Le Ballon Cinsault, Grenache 2021 750ml

Vinho Vignerons De Nature Rosé Seco França Le Ballon Cinsault, Grenache 2021 750ml

Origem e Produção

O Vignerons De Nature Rosé Seco é originário da região vinícola do Languedoc, no sul da França, famosa por seu terroir diversificado e ideal para o cultivo de uvas. As videiras são cultivadas em altitudes moderadas, que proporcionam um clima equilibrado, favorecendo a acidez e a frescura do vinho. O método de produção envolve a colheita manual, fermentação em temperaturas controladas e um cuidadoso manejo da maceração, assegurando que as características varietais sejam preservadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas de sutis toques florais e um leve perfil herbáceo. Sabor: Em boca, traz um frescor vibrante com predominância de frutas, destacando-se as notas de cereja e um leve toque cítrico que confere uma agradável acidez. O equilíbrio entre a frutificação e a mineralidade é notável. Corpo e Textura: Classificado como leve, o vinho exibe uma textura fresca e limpa, com uma tonalidade rosada clara e brilhante. Finalização: Mostra-se com um final médio, seco e frutado, deixando uma agradável memória gustativa de frutas e mineralidade.

Harmonização

Este rosé seco é versátil e combina bem com diversas opções gastronômicas, tais como:

• Saladas frescas com frutas e queijos suaves;
• Frutos do mar grelhados;
• Aves grelhadas, como frango ou peru;
• Pratos tailandeses e de influência mediterrânea;
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vignerons De Nature Rosé Seco é entre 8°C a 10°C, permitindo que suas notas frutadas se destaquem. O vinho é ideal para consumo imediato, embora possa ser guardado por até 2 anos em condições adequadas. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 é considerada muito boa, destacando-se pela frescura e intensidade aromática. Além da safra de 2021, também estão disponíveis as colheitas de 2020 e 2022. Dentre essas, a safra de 2020 é notável por seu equilíbrio e complexidade, enquanto a de 2022 promete ser igualmente interessante devido às condições climáticas benéficas durante o crescimento das uvas.

Premiações

Atualmente, não foram registradas premiações específicas para o Vignerons De Nature Rosé Seco 2021.