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Vinho Vidigal Wines Tinto Seco Portugal Porta 6 Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional 3l
Vinho Vidigal Wines Tinto Seco Portugal Porta 6 Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional 3l

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vidigal Wines
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Volume 3l
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Modelo Porta 6

Vinho Vidigal Wines Tinto Meio Seco Portugal Porta 6

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Lisboa, Portugal, um terroir reconhecido por sua diversidade de microclimas e solos adequados para o cultivo de diversas uvas. A altitude média dos vinhedos contribui para uma boa acidez, essencial para a qualidade do vinho. O método de produção envolve fermentação controlada com tecnologia moderna, preservando a frescura e os aromas frutados das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias sutis e toques florais.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas maduras, com um leve dulçor que traz equilíbrio. Possui notas de baunilha e leve especiarias, proporcionando um perfil frutado e suave.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência agradável ao paladar. A tonalidade é rubi vibrante.

Finalização: A finalização é média, com um toque frutado que se prolonga, convidando ao próximo gole.

Harmonização

Esse vinho é excelente para acompanhar uma variedade de pratos, tais como:

  • Massas com molhos leves
  • Frutos do mar grelhados
  • Pizzas com carnes e queijos
  • Carnes brancas, como frango assado

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e queijos leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 14ºC a 16ºC. Devido ao seu perfil, é recomendado consumi-lo jovem, embora possa apresentar bom potencial de guarda por cerca de 2 a 3 anos. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, e uma leve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra em questão, a 2021, é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2022

As safras de 2020 e 2021 são destacadas pela harmonia e frescor, sendo as mais recomendadas para este vinho.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.