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| Marcas | Vidigal Wines |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| País | Portugal |
| Tipo | Rosé |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Castelão, Syrah, Tinta Roriz |
| Modelo | Porta 6 |
Este vinho é originário de Portugal, especificamente da região do Alentejo, conhecida por seu clima quente e seco, ideal para a viticultura. O terroir desta área é marcado por solos argilosos e xistosos, que proporcionam boa drenagem e nutricionalidade às vinhas. As uvas Castelão, Syrah e Tinta Roriz são cuidadosamente selecionadas para a produção deste rosé. O método de produção envolve a prensagem suave das uvas, seguida de uma fermentação controlada a baixas temperaturas, o que ajuda a conservar os aromas frutados e frescos do vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, complementadas por uma leve nuance floral e toques herbáceos.
Sabor: Em boca, os sabores de frutas se destacam com uma acidez equilibrada, revelando notas cítricas e um leve toque de especiarias. O paladar é refrescante, com um bom equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez.
Corpo e Textura: Este rosé é leve, com uma textura sedosa. A tonalidade apresenta um tom rosa pálido, característico de vinhos finos e bem elaborados.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um perfil seco que deixa um agradável retrogosto frutado.
O Vinho Vidigal Wines Rosé é um excelente acompanhante para pratos leves, como:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O ideal é consumi-lo jovem, pois sua frescura e aromas se destacam nos primeiros anos após a safra. Não é recomendado o envelhecimento por longos períodos, e a taça ideal é a flauta, que ajuda a realçar os aromas. Não é necessária a decantação.
A safra mais recente deste vinho é de 2022. As safras de Vidigal Wines se destacam pela consistência de qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:
Entre elas, a safra de 2021 é notável por sua acidez vibrante, enquanto a de 2020 apresentou um perfil mais frutado.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.
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