Vinho Vidigal Wines Rosé Seco Portugal Chapéu de Praia Espadeiro, Touriga Nacional 750ml

Vinho Vidigal Wines Rosé Seco Portugal Chapéu De Praia Espadeiro, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, que se destaca pela sua diversidade de terroirs e clima ideal para o cultivo de vinhas. A altitude média das vinhas contribui para a frescura e acidez dos vinhos. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de um leve maceração para extrair cor e aroma, e fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de morango, framboesa e toques florais, com nuances de ervas aromáticas que proporcionam complexidade.

Sabor: O paladar é dominado por frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, equilibrado com uma leve acidez. Notas sutis de especiarias acompanham o gosto, proporcionando um toque marcante.

Corpo e Textura: Este rosé é leve e fresco, com uma textura aveludada que convida a um novo gole. A tonalidade é delicada, com uma nuance rosada brilhante.

Finalização: A finalização é persistente e seca, com um leve retorno das frutas, fazendo com que o vinho permaneça na memória gustativa.

Harmonização

O Vidigal Wines Rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas com frutas.
• Pratos de frutos do mar, como ceviche.
• Petiscos e tapas, incluindo queijos suaves e presunto.
• Sobremesas leves, como frutas e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este rosé é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos em condições adequadas. A taça ideal é a de borda fina, que ajuda a concentrar os aromas, e a aeração não é necessária.

Safras

A safra 2023 do Vidigal Wines Rosé se destacou por apresentar um equilíbrio notável entre frescor e frutação. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022. As safras 2021 e 2022 também foram bem avaliadas, com boas características de frescor e complexidade.

Premiações

Até o momento, o Vinho Vidigal Wines Rosé não possui premiações específicas registradas.