Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina El Tromposo Cabernet Franc 750ml

Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina El Tromposo Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina El Tromposo Cabernet Franc é originário da região de Mendoza, uma das mais renomadas vinícolas da Argentina. A vinícola está situada em um terroir privilegiado, caracterizado por altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros, o que proporciona um clima ideal para o cultivo de uvas. O método de produção é focado na colheita manual e em técnicas tradicionais, que respeitam a essência da uva, resultando em um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Apresenta aveludadas notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de ervas aromáticas e especiarias sutis, como pimenta preta.

No paladar, revela um perfil equilibrado com a presença de frutas maduras, destacando-se a cassis e um leve toque de baunilha. A interação entre doçura e acidez é harmônica.

Este vinho possui um corpo médio, com uma textura suave e um toque aveludado que torna a experiência ainda mais agradável.

A finalização é longa e persistente, apresentando um leve amargor que realça a evolução de sabores na boca.

Harmonização

O El Tromposo Cabernet Franc é uma excelente escolha para complementar pratos como:

• Carnes assadas, especialmente cordeiro e carne de vaca.
• Massas ao molho de tomate ou molho pesto.
• Queijos semi-duros.
• Refeições com especiarias e temperos intensos.

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. No que diz respeito ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas também é capaz de evoluir por até 5 a 7 anos. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa oxigenação. A aeração é recomendada, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido.

Safras

A safra de 2020 do El Tromposo Cabernet Franc se destaca pela sua complexidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que as safra de 2018 também recebeu boas críticas pela intensidade aromática.

Premiações

Até a data do meu conhecimento, o Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina El Tromposo Cabernet Franc não possui premiações específicas registradas. Recomenda-se verificar atualizações futuras para mais informações sobre prêmios.