Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina Dorado Malbec 750ml

Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco Argentina Dorado Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco é elaborado na região vinícola de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. Os vinhedos estão situados a altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros, o que contribui para um clima favorável, com amplitude térmica que intensifica a maturação das frutas. O método de produção envolve práticas de viticultura sustentáveis, com colheita manual e fermentação controlada, garantindo a qualidade e a expressão da variedade Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico, com notas predominantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e sutis nuances de especiarias, como pimenta preta e baunilha, resultado do amadurecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas maduras, com um toque de chocolate amargo e café, oferecendo um equilíbrio harmônico entre doçura e acidez. As especiarias se mostram mais evidentes, trazendo complexidade ao sabor.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada, evidenciando um bom potencial de harmonização. Sua tonalidade é um profundo rubi intenso.

Finalização: Possui um final longo e persistente, com um retrogosto de frutas e leve toques de madeira, que convidam a mais um gole.

Harmonização

O Vicentin Family Wines Tinto Seco se harmoniza muito bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom corte de bife de chorizo;
• Massas ao molho de tomate ou carne;
• Queijos curados ou gouda;
• Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo ser apreciado jovem ou com um leve amadurecimento adicional. Recomenda-se o uso de taças amplas para melhor apreciação dos aromas, e aeração por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2020 do Vinho Vicentin Family Wines Tinto Seco se destaca por seu equilíbrio e complexidade, refletindo as melhores condições climáticas do ano. Além da safra 2020, estão disponíveis as safras de 2018 e 2019, com a 2019 também apresentando boa expressão, mas ligeiramente diferente em densidade e perfil aromático.

Premiações

Este vinho não apresenta premiações reconhecidas até o momento.