Vinho Vicente Gandia Tinto Seco Espanha Marquês Del Turia Syrah 2021 750ml

Vinho Vicente Gandia Tinto Seco Espanha Marquês Del Turia Syrah 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vicente Gandia Tinto Seco, da denominação Marquês Del Turia, é produzido na região de Utiel-Requena, na Espanha. Este terroir é conhecido por seu clima quente e seco, propício para o cultivo da uva Syrah. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 600 e 800 metros, onde as temperaturas mais baixas à noite permitem uma amadurecimento lento e gradual das uvas, levando a uma maior concentração de aromas e sabores. O método de produção inclui a fermentação à temperatura controlada, seguida de um envelhecimento em barricas que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma do Marquês Del Turia Syrah 2021 é intenso e envolvente, com notas primárias de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias, como pimenta negra e um leve toque de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio notável entre doçura e acidez, destacando-se sabores de frutas maduras, com um fundo sutil de chocolate e ervas. A complexidade é notável, tornando-o atrativo para diversos paladares.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação agradável e envolvente.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque amadeirado que complementa as notas frutadas, deixando um retrogosto seco e convidativo.

Harmonização

O Marquês Del Turia Syrah 2021 harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina;
• Pratos de massas com molhos encorpados;
• Queijos curados, como manchego;
• Uma sugestão de sobremesa seria chocolate amargo, que realça a complexidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Marquês Del Turia Syrah 2021 é entre 16°C e 18°C. Para o potencial de guarda, o vinho pode ser apreciado agora, mas possui um bom potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por até 5 anos. A taça ideal é de formato amplo, permitindo a aeração, e uma decantação por cerca de 30 minutos antes de servir pode favorecer ainda mais a expressão do vinho.

Safras

A safra de 2021 é caracterizada por um clima favorável, que resultou em uvas bem amadurecidas e uma alta qualidade. Outras safras disponíveis são 2020 e 2019, sendo que a de 2020 se destaca por um perfil mais frutado e fresco, enquanto a de 2019 apresenta uma estrutura mais robusta e uma complexidade adicional devido ao envelhecimento prolongado.

Premiações

O Vinho Vicente Gandia Tinto Seco Marquês Del Turia Syrah 2021 não possui premiações destacadas até o momento.