Vinho Vicente Gandia Tinto Seco Espanha El Miracle N 1 Bobal, Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Vicente Gandia Tinto Seco Espanha El Miracle N 1 Bobal, Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vicente Gandia Tinto Seco é produzido na região da Valência, na Espanha, que se beneficia de um clima mediterrâneo favorável ao cultivo de vinhedos. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, com uma altitude que varia, oferecendo condições ideais para as variedades Bobal e Cabernet Sauvignon.

No processo de produção, as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em temperaturas controladas para preservar as características frutadas e a estrutura dos vinhos. A vinificação é feita com técnicas modernas que respeitam a tradição local.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e toques terrosos que conferem complexidade.

Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio entre as frutas suculentas e um leve toque herbáceo. Possui notas de pimenta preta e um leve caráter tostado proveniente da passagem por barricas, que oferece profundidade ao sabor.

Corpo e Textura: Este tinto é de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável e envolvente ao beber.

Finalização: O final é persistente, com um toque seco que realça a frutividade, deixando uma boa lembrança na boca.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com diversos pratos, tais como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Ensopados de carne
• Queijos curados
• Massas com molho à base de tomate

Para sobremesas, pode ser uma boa companhia para tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser apreciado imediatamente, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, que permitirá uma evolução interessante de suas características. A taça ideal é a de bordô, e recomenda-se a aeração por cerca de 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2020 do Vicente Gandia Tinto Seco se destaca por sua ótima integração entre as variedades Bobal e Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho equilibrado e frutado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. A safra de 2019 foi notável por suas melhores condições climáticas, proporcionando um vinho mais estruturado.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Vinho Vicente Gandia Tinto Seco. Contudo, a vinícola tem uma boa reputação na produção de vinhos na região e é reconhecida pela qualidade de seus rótulos.