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Vinho Ventisquero Tinto Seco Chile Reserva Blend 750ml
Vinho Ventisquero Tinto Seco Chile Reserva Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Ventisquero
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Modelo Reserva
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Ventisquero Tinto Seco Chile Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

O Ventisquero Tinto Seco Chile Reserva Blend é produzido na região vinícola do Vale do Maipo, uma das mais renomadas do Chile, conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir é composto por solo profundo e bem drenado, com predominância de argila e cascalho, que favorecem a maturação das uvas. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 500 metros acima do nível do mar, o que proporciona temperaturas diurnas quentes e noites mais frescas, essenciais para o desenvolvimento de frutas concentradas e equilibradas. O método de produção inclui a fermentação controlada e o envelhecimento em barricas de carvalho, que contribuem para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: O paladar é caracterizado por frutas frescas e suculentas, com uma boa presença de taninos e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre a acidez e a doçura frutada é notável, tornando-o muito agradável.

Corpo e Textura: De corpo médio, o vinho é sedoso e possui uma textura aveludada, com uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto levemente frutado e seco.

Harmonização

O Ventisquero Tinto Seco Reserva Blend harmoniza bem com uma variedade de pratos, tais como:

  • Carnes assadas, como cordeiro e carne bovina;
  • Massas com molhos robustos;
  • Queijos curados e defumados;
  • Risotos de cogumelos ou trufas.

Para sobremesas, combina com frutas vermelhas ou tortas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes de servir, utilizando taças apropriadas para vinhos tintos, favorecendo a liberação de aromas.

Safras

A safra mencionada, 750ml, é conhecida por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. As safras de 2018 e 2019 se destacam por apresentarem um perfil mais encorpado e complexo, enquanto a de 2020 é reconhecida por sua frescura e estrutura.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta linha de vinho.